我們搭乘台中客運，國道二號南下，下竹山交流道，
在右方有個大大的廣告刊版，寫著「金竹味餐廳 阿嬤ㄟ灶腳」。
看板後面可見到，顏色醒目的傳統三合院式建築，就是「金竹味餐廳」
以三合院呈現的傳統建築物概念，更融入略帶現代感的建材和色彩。
這是餐廳正門口
左側有帳房和接待室，還可見一幅大型導覽地圖，
可供來此用餐的旅客們，熟悉竹山一帶知名的旅遊勝地。
除了鄰近景點著名的紫南宮有金雞母，
餐廳外頭也有一隻發財金雞母做為餐廳的招牌也可算是鎮店之寶
金雞母由來---
「在農業社會雞代表著財源的延續，雞生蛋．蛋又生雞延續不斷，也代表著讓求得金雞的香客有土地公、土地婆保佑讓財源滾滾的意思。
在民間的習俗上，得到金雞的人，可以獲得土地公的保佑，使其富貴發財；金雞在台語的諧語上，有金錢愈加愈多的意思。」
牆上除了白柱和傳統木竹窗，一幅幅圖文並茂，
述說著「阿嬤的灶跤」、「竹山名的由來」、
介紹「竹山三寶圖」、「二十四節氣」。
朝頭頂望去，天花板蠻具現代感的，
但也不忘結合竹山特產，竹子上懸吊著燈籠。
此外，特別的是主軸柱上還設置了三組特殊的七彩燈籠，
竟然可以配合演出下降和上升的控制！
看起來真的很美吧！
除此之外我們還看到餐廳內設有包廂，
很適合中、小型團體聚餐。
新娘子的倩影
金竹味從餐廳裝潢到菜餚，都很用心也很有創意的展現了竹山風貌～
接下來就讓我們來品嚐看看他們的美食吧！
阿嬤ㄟ筍香封肉
肉皮很Q，皮下油花薄薄，搭配扎實的瘦肉部分，就如同外型般的多層次口感；
旁邊的筍子是竹山名產，筍子本身的脆滷過後又帶點軟度，
滷汁相當入味，很下飯的一道菜。
菜封
冬瓜的表面呈現的完全是和店家特製滷汁一樣的色澤，
切開後更驚人的是滷汁真的完全滷透冬瓜纖維，
一入口即化相當綿密，
上面除了有香菜增添綠意，
第一次發現酥炸過後的蒜頭片也搭得如此恰到好處！
太極美地
一組相當具裝飾的菜餚，以竹盤作托盤當底
以百香果入味的蜜地瓜，還可清楚看見百香果粒呢！
搭配枸杞的切片醉鴨
特製餅皮包裹蘋果絲和各式蔬菜絲，品嚐起來外在扎實內餡清脆，
特別的用古早製作紅龜糕的器皿盛裝。
再來是帶點微辣口感的筍絲豆干
滷鴨
剛剛在灶腳看到的滷鴨終於上桌了！
滷汁顏色讓整隻鴨不論表皮和肉質的色澤呈現均勻，
吃起來真的跟用看的一樣入味呢！
一點鴨肉腥味都沒有喔！
發財金雞母盅
哇～可愛的母雞外型馬上就吸引大家的注意，
裡面是枸杞草燉的雞湯，雞肉的肉質因為吸滿湯汁吃起來很鮮嫩甘甜，
湯頭更是一絕，它沒有中藥的苦澀感，反而喝起來是清甜可口的，
入喉之後回甘嘴裡滿是雞湯的香氣，
這道湯真的很深得大家的喜愛呢！
茶酥芙蓉豆腐
這道菜剛上桌時還以為是章魚燒呢，豆腐外裹柴魚，
豆腐上面放的不是海苔絲，是茶酥喔！
下面則鋪著地瓜絲，豆腐吃起很軟嫩，搭配柴魚更讓口齒留香呢！
黃金地瓜包
吃起來外皮QQ的富有彈性，
咬下去裡面的飽滿的內餡，
外甜內鹹口感還滿特別的呢！
脆炒山芹菜
據我所知，山芹菜是種在高海拔地區，平常不常吃到，
這道山芹菜吃起來還滿柔軟爽口的喔！
茶酥白玉蝦
這道用炸的蝦子是連殼都可以吃的喔～
可以吃到蝦子殼的酥脆而蝦肉質鮮美，
搭配底下的鹹甜地瓜餅和上面微苦的茶酥真的很對味！
算是我最愛的一道菜之一。
黃金蕃薯球
這盤地瓜球光看顏色就看出跟一般夜市賣的地瓜球不太一樣，
吃起來的口感又Q又甜，
除了地瓜的味道還混著芋頭的香氣，
內餡也比一般的地瓜球要飽滿，
讓我忍不住一顆接著一顆!!!!
手工竹炭饅頭
饅頭的大小剛好，軟硬度適中，香氣也夠，吃3、4個也不嫌多!!!
山粉圓甜湯
以往沒喝過”有料”的山粉圓，
而這道山粉圓裡面還加了龍鳳果，
喝起來甜而不膩，又清涼解渴，
害我忍不住又一碗接著一碗了…
地瓜雪花冰
因為竹山盛產地瓜，所以冰品是有地瓜料的雪花冰，
一上桌後馬上被秒殺了，地瓜超甜超好吃的，
煉乳也加的很豪邁，入口之後奶香在口中流竄，
這真的是女生必點的冰品阿～
果凍附竹炭花生
最後是飯後小點，比較特別的是一顆顆黑黑的竹炭花生，
很適合茶餘飯後品嘗，
聊天之餘，不自覺的就一口接著一口了。
這次大夥都吃得有夠撐的，金竹味餐廳真的是物超所值阿，
我們這餐加甜點吃下來14道菜大約只要3500，
另外，服務人員送餐很有效率，而且也都很親切喔！
是值得一嚐的好餐廳。大力推！
店家資訊：
名稱：金竹味餐廳
地址：南投縣竹山鎮集山路二段400號 附停車場
電話：(049)2622-289
營業時間：11:00~14:30、17:00~20:30
網址：http://www.goldcook.com.tw/AboutUs.php
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